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ようやく本日 あきさかりのもみすりを 完了しました。
あきさかりを 作ろうと思ったのは 玄米でも美味しいと私が感じたからです。
新しくお借り出来た 棚田で 七瀬川の水を引いて 作りました。
初めから除草剤を使わずに作るつもりでいましたが 途中 雑草が稲を越す勢いで茂ってきたので 初期に一度だけ 石原アミン塩を使いました。
去年まで 3年間 草だらけの田んぼだったので 止むを得ずの処置となりました。
稲穂ができてからは 農薬など一切使用しておりません。
安心して 食して頂けると思います。